Hlíva ústřičná je vynikající surovina nejen do polévek a omáček, ale také do guláše. Hlíva ústřičná má vynikající chuť a úžasné se hodí k zelenině. Příprava guláše z hlívy ústřičné zabere přibližně 40 minut a uvařil jsem 4 poctivé porce. Guláš můžete podávat s pečivem a nebo jen tak bez ničeho :)