Buchty miluji a samozřejmě nejraději mám ty, které peče manželka. Suroviny: mléko 0,3 litru, droždí 30 gramů, polohrubá mouka 0,5 kg, švestky přibližně 0,5 kg, sádlo 100 g, volitelně žloutek 2 ks, volitelně sůl, rostlinný olej, skořice, moučkový cukr a cukr.