Každý ví, že nejlepší marmeláda je z černého a červeného rybízu. A letos se urodilo opravdu hodně rybízu. Tak jdeme vařit marmeládu, na kterou budeme potřebovat přibližně 1,5 kg červeného rybízu a 0,7 kg černého rybízu. Aby marmeláda lépe zhoustla a hlavně se nekazila můžeme přidat želírovací cukr . Rybízová marmeláda je nelepší na palačinkách a nebo na čerstvém pečivu s máslem.
