Vynikající a hlavně rychlé těstoviny. Chuť je naprosto báječná a příprava balkánský těstovin zabere přibližně 15 minut. Suroviny: těstoviny 250 g, sušená rajčata 50 g, černé olivy 12 ks, slanina 100 g, balkánský sýr cca 30 g, česnek 3 stroužky, olivový olej, pepř a sůl.