Kuskus jste určitě už někde jedli. A jak to jenom slušně říct, je takový neslaný a nemastný. Většinou se bohužel podává k lososovi, což je ne moc šťavnatá ryba. To znamená dvě suché věci. Ale kuskus jde připravit i jinak. Lépe a chutně. A ptáte-li se jak, tak si to řekneme teď. Suroviny: kuskus 200 g, anglická slanina 100 g, sušená rajčata 80 gramů. černé olivy 80 gramů, kapary, česnek 2 stroužky, vývar 0,5 litru, máslo 1 lžíce, olivový olej, pepř a sůl.
