Vepřová panenka patří mezi nejkvalitnější kusy masa. Dneska jsem panenku připravil na medu. Chuť vepřové panenky na medu je opravu rafinovaná. Suroviny: vepřová panenka 600 g, med 1 dl, citrón 1/4 ks, jablko 1 ks, česnek 2 stroužky, máslo 30 g, vývar 2 dl, sójová omáčka 2 lžíce, cukr 1 lžička, olivový olej, pepř a sůl.
