Dezert lehký jako sukně primabaleríny. Pavlova s lesními plody a citronovým krémem

Tento recept prý vznikl jako pocta ruské baletce jménem Pavlova. Je typický pro Austrálii a Nový Zéland. My si ale místo tamní varianty s kiwi připravíme trochu "po-evropštěný" recept s lesními plody.