Jednoduchý recept na slaný karamel, který zvládne každý

Slaný karamel snadno a rychle! 🍮✨ Chceš domácí slaný karamel, co chutná naprosto božsky a máš ho hotový za pár minut? Vyzkoušej tento jednoduchý recept!
Co budeš potřebovat: * 200 g cukru (krupicového nebo jemného) * 70 g veganského másla * 150 ml rostlinné smetany (pokojové teploty) Jak na to: 1. Rozpustíme cukr: V nerezovém hrnci zahřívej cukr na středním plameni a míchej, dokud se nerozpustí a nezíská zlatavou barvu. Tip: Hrnec světlé barvy ti pomůže sledovat odstín karamelu, aby se nespálil.

1. Přidej máslo: Jakmile je cukr krásně jantarový, přidej máslo a míchej, dokud se úplně nerozpustí. Pozor! Karamel může prudce bublat.
2. Vmíchej smetanu: Po másle postupně přilij smetanu a dobře promíchej. Karamel by měl být hladký a lesklý. Pokud ti chutná intenzivnější, můžeš ho nechat lehce ztmavnout.
3. Přidej špetku soli: Když je omáčka hotová, vmíchej trochu soli a nech vychladnout. Po vychladnutí zhoustne.