Nakládaná červená cibule
9. června 20241 252
Nakládaná červená cibule: 🔗2 velké červené cibule (3 malé), 200ml vody, 450ml octa, jablečného, bílého, nebo směs, 2,5 lžičky soli, 100g cukru, 2 lžičky semínek koriandru (nemusí být), 2 lžičky hořčičných semínek (nemusí být), 2 bobkové listy, 2-3 stroužky česneku
🌿Cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké plátky.
🌿Dáme jí do sklenice, přidáme stroužky česneku, semínka koriandru, hořčičná semínka a bobkové listy. 🌿Do kastrůlku dáme vodu, ocet, cukr a sůl a po dobu 2-3 minut vaříme dokud se nerozpustí cukr, můžeme ochutnat a dochutit podle sebe.
🌿Lák nalijeme na cibuli, necháme vychladnout a přiklopíme, uchováváme v lednici.
