👩🍳Na dvě porce: 1 lžíce rostlinného másla, 1 červená cibule, 2 stroužky česneku, 150g hub, 170g rýže na rizoto, 60 ml bílého vína, 750 ml houbového, nebo zeleninového vývaru, 60 ml rostlinné smetany 1-2 lžíce lahůdkového droždí, 1/2 lžičky sušeného tymiánu, sůl a pepř.