Sádlovky s marmeládou. Veganská verze, na které si pochutnají všichni
Recept na kakové důlkové koláčky:
🔗250g hladké mouky, 50g kakaa, 200g změklého rostlinného másla, 100g cukru, 2 lžíce rostlinného mléka, 150g meruňkové, nebo višňové marmelády
🌿 Ve větší míse ušleháme, nebo utřeme změklé rostlinné máslo s cukrem. Potom přidáme hladkou mouku a kakao. Nakonec přidáme trochu rostlinného mléka a nejlépe rukama zpracujeme těsto. Těsto zabalíme do fólie a necháme přes noc v lednici.
🌿 Rukama vytvoříme přibližně stejné kuličky, které dáme na plech vyložený pečícím papírem. Druhou stranou vařečky, kterou namočíme do mouku vytvoříme do kuliček důlek, který naplníme trochou marmelády zhruba do půlky důlku. Plech můžeme dát před pečením zhruba na 15 minut do mrazáku, nebo na 30 minut do lednice.
🌿 Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 10-15 minut. Můžeme pocukrovat moučkovým cukrem a uchováváme v chladu.