Super rychlý dhal z červené čočky
14. ledna 20244 365
Recept na Dhal z červené čočky:
🔗200g červené čočky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3cm zázvoru, 400g rajčat z plechovky, 400ml kokosového mléka, 1/2 lžičky kurkumy, 1 lžička kari, 1/2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky chilli, sůl, pepř, 2 lžíce oleje, koriandr, petržel
🌿Ve větší pánvi na oleji osmažíme nakrájenou cibuli, česnek a zázvor zhruba 3 minuty, přidáme koření a restujeme dalších 3-5 minut.
🌿Přidáme červenou čočku, rajčata v plechovce a kokosové mléko, vše promícháme a přivedeme k varu. 🌿Vaříme 20-30minut, dokud čočka nezměkne. Pokud je dhal mc hustý, přidáme podle potřeby zeleninový vývar, nebo vodu. Dochutíme solí a pepřem.
🌿Podáváme s rýží, nebo chlebem.
