Vláčná borůvková buchta z jedné mísy
28. července 20241 126
Borůvková buchta z jedné mísy: 315g hladké mouky, 150g cukru, 1 kypřící prášek, 190g rostlinného mléka, 125g oleje, 80g citronové šťávy, 190g borůvek (čerstvých, nebo mražených)
🌿Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
🌿V míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a špetku soli, potom postupně přidáme rostlinné mléko, olej, citronovou šťávu, můžeme přidat i kůru z citronu a smícháme do hladkého těsta.
🌿Do těsta lehce vmícháme půlku borůvek, těsto nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a navrch nasypeme zbytek borůvek.
🌿Pečeme zhruba 50 minut až hodinu, buchtu můžeme posypat moučkovým cukrem.
