Dýňová bábovka: 400 g hladké mouky, 100 g třtinového cukru, 100 g cukru krupice, 3 kypřícího prášku, 1 lžička jedlé sody, 2 lžičky skořice, 1/2 lžičky sušeného zázvoru,trošku mletého hřebíčku a muškátového oříšku,špetka soli,325g dýňového pyré (uvařená dýně doměkka, rozmixovaná).100g jablečného pyré ( nemusí být, může se nahradit dýňovým),180ml oleje,180ml rostlinného mléka,1 1/2 lžíce jablečného octa