Joseph Schleifstein se také zúčastnil buchenwaldského procesu, který se konal v německém Dachau před americkým vojenským tribunálem od 11. dubna do 14. srpna 1947. Svědčil ve prospěch obžaloby proti obžalovaným, 31 bývalým dozorcům a táborovým úředníkům. Z 31 obžalovaných, mezi nimiž byli i čtyři vězni obvinění ze zločinů spáchaných na jiných vězních, bylo 22 odsouzeno k trestu smrti, ostatní k trestu odnětí svobody. Příběh Josepha Schleifsteina se stal inspirací pro film Život je krásný z roku 1997, který získal tři Oscary.
