Zelené hnojení je cílené pěstování rostlin pro jejich zapravení do půdy. Lze tak zúrodnit půdu, pokud není k dispozici hnůj od zvířat nebo dostatek kompostu. Zelené hnojení lze také využít pro zlepšení vlastností půdy a ve chvíli, kdy z jakýchkoliv důvodů nemůžeme hnojit jinak. Také se dovíme, jak se například zbavit plevele nebo pěstovat brambory, pelušku, řepku nebo hořčici.