Zákaz prodeje veškerých alkoholických nápojů, které obsahují více jak 20 % alkoholu, přivedl celou řadu barmanů i lidí v domácnosti k experimentům v míchání drinků. Lidé mezi sebou doslova soutěží v nápadech, jakým způsobem co nejsnáze nahradit dosud nejoblíbenější tvrdé nápoje - rum, vodku, gin, whisky apod.
