Na sváteční štědrovečerní stůl v Česku bezesporu patří kapr. V některých rodinách milují smaženého kapra, jinde na kmíně, nebo na modro, či na černo. Náš recept nabízí pečeného kapra s kysaným zelím a podávaného s karamelizovanými jablky. Pokud ho vyzkoušíte, jistě neprohloupíte.
