Lahodný studený předkrm z kapra, ideální lék na kocovinu

Kapra obvykle konzumujeme smaženého, tato chutná ryba se dá ale zpracovat na mnoho dalších způsobů. Třeba nakyselo s kořenovou zeleninou. Jde o staročeský recept, který je prý oblíbený hlavně v rybářských kruzích. Vyzkoušejte si ho doma i vy.