Až do 19. století si mohli zmrzlinu dovolit jen bohatí lidé, byla určená králi a panstvu, říká známý pražský zmrzlinář Jan Hochsteiger. Ledovou pochoutku nejen vyrábí, ale sbírá také předměty spojené s její historií. Na Národní třídě v Praze otevřel první české muzeum věnované čistě tomuto dezertu. Prohlédly si ho i Novinky s kamerou.
