V horkých letních dnech máme často chuť na nějaký osvěžující a lehký pokrm. Veronika Břicháčková, která je spoluautorkou dvou kuchařek - Velká obědová bichle a Velká svačinková bichle - nám ukázala recept na čerstvý sýr, který lze pouze s pár surovinami jednoduše vyrobit i doma.