Ananas si už od středověku udržoval výjimečnou pozici mezi ostatním ovocem. Díky své zvláštní vůni, konzistenci i sladké medové chuti byl považován za krále ovoce a symbol luxusu. V Československu jsme ho dokázali ponížit do jeho konzervované podoby, zatímco jinde ve světě vznikl pozoruhodný sendvič Hawaii nebo nechvalně proslulá pizza stejného jména.