Původní recept na šunkofleky. Naši předci si uměli poradit, jak se levně najíst

Jednou z naivních představ o kuchyni našich předků je ta, že se neustále přecpávali knedlíky. Je to jen sebemrskačský mýtus. Co jedli průměrní Češi z nižší střední vrstvy v první polovině 19. století? Šunkenflekle!