Kyselé okurky nakládané v nálevu, naše moravské zlato, naše kulinářská pýcha! Ale pozor, nejen Znojmo okurkami živo bylo. Věděli jste, že slavné okurky se pěstovaly také v Žatci, dnes známém pro jiné zelené zlato? A když nebyly okurčičky správně zelené, barva se jim dodala jinak. Nicméně nám ze Žatce zůstal aspoň jeden dobrý recept...